Ce samedi 11 octobre 2025, l’hôtel NH El Rancho a accueilli un point de presse vibrant d’énergie et de promesses. C’est dans une ambiance conviviale que les organisateurs ont levé le voile sur la première édition du Burger Fest, un festival culinaire d’envergure nationale qui se tiendra du 17 au 19 octobre 2025 dans le même établissement.
Devant un parterre de journalistes, de partenaires et d’amis de la marque, les responsables ont présenté l’esprit du projet : mettre à l’honneur la créativité et le savoir-faire haïtien à travers un mets universel, le burger, revisité sous toutes ses formes. Près de trente restaurants et chefs participeront à cet événement, promettant une explosion de saveurs et d’originalité.
« Le Burger Fest est bien plus qu’un simple événement culinaire ; c’est une véritable célébration de la gastronomie, de la créativité et du savoir-faire haïtien », ont déclaré les organisateurs, soulignant la volonté d’unir le public autour d’un moment festif et inclusif.
L’objectif du Burger Fest 2025 est ambitieux : créer une expérience unique et fédératrice, où la convivialité s’allie à la promotion des talents et des produits du terroir. La mission est simple : célébrer la créativité culinaire haïtienne à travers un festival qui met en lumière les chefs, restaurateurs et amateurs passionnés du burger.
La vision, quant à elle, se veut durable : faire du Burger Fest un rendez-vous gastronomique incontournable en Haïti, où se rencontrent les saveurs, les ambiances et l’innovation. Les valeurs défendues par l’équipe organisatrice créativité, qualité, partage, engagement local et union traduisent la philosophie du festival : rassembler autour du plaisir de bien manger.
Parmi les principaux soutiens de cette première édition, Heineken occupe une place de choix. La célèbre marque de bière, représentée par Sébastien Janvier, a souligné la cohérence de son engagement avec l’esprit du festival. « Le Burger Fest, c’est bien plus qu’un événement culinaire », a affirmé Sébastien Janvier. « C’est une expérience de goût, de créativité et de convivialité, où se rencontrent les meilleurs burgers, les meilleures ambiances et la fraîcheur d’une Heineken, servie à la température idéale. »
Présente dans plus de 190 pays depuis sa création en 1873, Heineken s’impose comme une marque iconique, symbole d’ouverture et de partage. En Haïti, elle accompagne depuis plusieurs années les grands moments de convivialité festivals, soirées ou simples retrouvailles entre amis. En s’associant au Burger Fest, la marque renforce cette mission : rassembler autour d’expériences authentiques et savoureuses.
Au-delà du goût, le Burger Fest promet une ambiance haute en couleur. L’événement se déroulera sur trois jours, de 11 heure du matin à 9 heures de l'apres midi, avec une programmation conçue pour tous les âges. Le samedi 18 octobre 2025, le public est invité à participer à une “Bingo Night” animée par Carreau. De nombreux prix seront à gagner, dont un prix spécial offert grâce à la générosité des sponsors. Le dimanche 19 octobre, place à la “Family Day” avec Bande a Pipo, une journée dédiée aux familles et aux enfants, ponctuée d’activités ludiques et culinaires.
La représentante du Burger Fest, Chef Nastassia Chevalier, a souligné que cette première édition vise avant tout à créer du lien. « Nous voulons offrir au public une expérience humaine et chaleureuse, où le plaisir du goût se mêle à la découverte, au partage et à la créativité », a-t-elle affirmé avec enthousiasme.
Pour cette édition inaugurale, le Burger Fest rassemblera 30 restaurants et chefs répartis en plusieurs groupes, chacun représentant une facette de la gastronomie locale. Des enseignes bien connues comme Portofino, Muncheez, Nago, Kay 83, Poulet d’Or, ou encore Funzone feront partie de l’aventure.
Des chefs indépendants, tels que Chef Ika, Chef Sébastien et Andréa Cooks seront également présents, aux côtés d’établissements comme Granpanpan, Pistachio, Fusion (El Rancho) et Atelier des Chefs. Cette diversité reflète la richesse du paysage culinaire haïtien, entre modernité, tradition et innovation.
Les billets pour le Burger Fest sont en vente depuis le 1er octobre dans plusieurs points de vente, dont ObonPrix, Nago et Andréa Cooks. Les organisateurs ont tenu à proposer des tarifs accessibles afin de permettre au plus grand nombre de participer à cet événement culinaire inédit : 1 000 gourdes par jour pour les adultes, avec une Heineken incluse, et 500 gourdes pour les enfants, comprenant un 7Up. Pour les passionnés souhaitant vivre l’expérience sur tout le week-end, un pass complet est disponible à 2 500 gourdes pour les adultes et 1 250 gourdes pour les enfants.
Un système simple permettra à chaque visiteur d’obtenir sa bière directement au stand Heineken, sans attente ni distribution différée. « Nous voulons que le public vive une expérience fluide et agréable, à la hauteur de l’esprit du festival », a precisé Asley Carrenard.
Lors du discours d’ouverture officiel, l’équipe du Burger Fest a mis l’accent sur la symbolique de cet événement. Ce projet est né d’un rêve : celui de rassembler les gens autour de la nourriture, du plaisir et du partage, ont-ils déclaré. Voir cette idée prendre vie est déjà une victoire. Mais notre plus belle récompense, ce sera vos sourires et votre énergie tout au long du week-end. »
En conclusion, la représentante du festival a tenu à remercier tous ceux qui ont rendu cette aventure possible : restaurateurs, sponsors, médias et surtout le public. « Grâce à votre soutien, le Burger Fest continue d’évoluer et de faire rayonner la gastronomie haïtienne. Ensemble, faisons de cette première édition un souvenir inoubliable », a-t-elle lancé sous les applaudissements.
Le Burger Fest 2025 s’annonce non seulement comme une fête de la créativité culinaire, mais aussi un moment de cohésion nationale. En misant sur la jeunesse, les talents locaux et la convivialité, les organisateurs veulent offrir bien plus qu’un festival : une expérience sensorielle et humaine. Du 17 au 19 octobre, Port-au-Prince deviendra la capitale du burger, et le NH El Rancho, le théâtre d’un événement où le goût, la passion et la joie de vivre seront à l’honneur.
Par Arnold Junior Pierre
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