Pour la neuvième édition du Sommet des Amériques pour l'année 2022, la cuisine haïtienne est valablement représentée à Los Angeles par le chef Bobyrobson Jahdarren Salomon, au restaurant "NatuReal (14550 Chase St. Space 84) Panorama City 91402". C'est ce qu'a publié l'ambassade américaine à travers un "discoverlosangeles" sur la gastronomie du Sommet.
La cuisine haïtienne est valablement représentée à Los Angeles par le chef Bobyrobson Jahdarren Salomon, pour la neuvième édition du Sommet des Amériques pour l'année 2022. Le griot (épaule de porc marinée aux agrumes), la poule en sauce (poulet mijoté haïtien) et la chèvre frites sont les principaux plats favoris et constants représentés.
Bobyrobson apporte également des recettes à base de riz, de haricots, de maïs, de millet et d'ignames de son pays natal au Sommet. Des saveurs authentiquement audacieuses, des prix abordables et des portions substantielles sont les signatures du restaurant haïtien incontournable de Los Angeles.
Précisons que les entreprises alimentaires locales des autres pays sont également représentées par les nations participantes, notamment la Jamaïque, la Colombie, la Barbade, le Brésil, l'Argentine, la République Dominicaine, entre autres.
Par: Gazette Haïti News
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